2020년 1월 23일 목요일

칼로리 음식, 탕,

업무로 인한 스트레스나 만성 피로 등을 달고 사는 현대인들에게 최대의 관심사는 ‘건강’이다. 꾸준한 운동과 올바른 생활 습관과 더불어 건강을 관리하는 데 가장 기본이 되면서도 중요한 것이 매일 매일의 음식 섭취를 조절하는 것이다. 하루 세 끼 식사를 포함하여 우리가 섭취하는 음식은 건강에 직접적인 영향을 주므로, 음식의 칼로리 및 영양 성분 등의 정보를 정확히 알고 조절하여 섭취하는 습관을 들이는 것이 필요하다.

『칼로리 수첩』은 독자들에게 도움을 주고자 집에서 먹는 음식부터 외식 메뉴까지 다양한 종류의 음식 870여 가지의 칼로리를 소개하고 있다. 크게 ▲일상적인 밥상▲외식 메뉴 ▲인스턴트 ▲술과 안주 ▲디저트▲다이어트 메뉴 로 분류하여 음식 섭취 빈도 기준으로 음식을 선정하였고, 각 음식마다 1회 분량에 따른 칼로리와 식이섬유 함유량, 나트륨 함유량을 제시하였다.
영양과 칼로리를 함께 체크하는 가이드북!

균형 잡힌 식생활을 도와주는 음식 선택 가이드북 『칼로리 수첩』. 한 끼 식사로 영양과 칼로리를 체크할 수 있는 카테고리별 음식 866가지를 소개한다. 우리음식문화연구회와 한국식생활문화학회 이사로 활동 중인 배화여대 전통조리과 손정우 교수가 집필해 신뢰도를 높였다. 집에서 먹는 음식부터 외식 메뉴까지 카테고리별로 구분하여 음식 섭취 빈도 기준으로 음식을 선정하고, 각 음식마다 1회 분량에 따른 칼로리와 식이섬유 함유량, 나트륨 함유량을 제시한다. 또한 조리 방법이나 식사 요령에 따라 칼로리를 줄일 수 있는 팁, 간단한 재료로 조리할 수 있는 저칼로리 레시피 등의 정보
음식/ 명/ 분량(g)나트륨(㎎)식이섬유(g)열량(㎉)

해물탕
320g
758㎎
2g
110㎉
음식명분량(g)나트륨(㎎)식이섬유(g)열량(㎉)

동태탕
300g
1,105㎎
2g
106㎉
음식명분량(g)나트륨(㎎)식이섬유(g)열량(㎉)

꽃게탕
320g
956㎎
1g
150㎉
음식명분량(g)나트륨(㎎)식이섬유(g)열량(㎉)

알탕
320g
2,044㎎
3g
139㎉
음식명분량(g)나트륨(㎎)식이섬유(g)열량(㎉)

추어탕
320g
947㎎
2g
122㎉
음식명분량(g)나트륨(㎎)식이섬유(g)열량(㎉)

삼계탕
600g
930㎎
2g
900㎉
음식명분량(g)나트륨(㎎)식이섬유(g)열량(㎉)

도가니탕
400g
917㎎
2g
317㎉
음식명분량(g)나트륨(㎎)식이섬유(g)열량(㎉)

갈비탕
400g
1,046㎎
1g
354㎉
음식명분량(g)나트륨(㎎)식이섬유(g)열량(㎉)

설렁탕
400g
711㎎
1g
178㎉
음식명분량(g)나트륨(㎎)식이섬유(g)열량(㎉)

감자탕
400g
847㎎
2g
175㎉
음식명분량(g)나트륨(㎎)식이섬유(g)열량(㎉)

꼬리곰탕
400g
717㎎
0g
238㎉
음식명분량(g)나트륨(㎎)식이섬유(g)열량(㎉)

대구탕
300g
1,144㎎
2g
89㎉


| ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 어묵 | 50g | 374㎎ | 0g | 70㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 붕어빵 | 50g | 52㎎ | 1g | 106㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 호떡 | 60g | 290㎎ | 0g | 200㎉...
 조회122,270

  • | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 가래떡 | 100g | 178㎎ | 0g | 240㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 절편 | 100g | 186㎎ | 0.2g | 220㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 백설기 | 100g | 222㎎ |...
     조회69,666
  • | | || 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 신라면 | 120g | 1,930㎎ | 0g | 505㎉ | | | || 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 신라면블랙 | 130g | 1,930㎎ | 0g | 545㎉ | | | || 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 얼큰한...
     조회114,210
  • | | || 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 쌀밥 | 210g | 1㎎ | 0g | 313㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 보리밥 | 210g | 21㎎ | 1.68g | 312㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 현미밥 | 210g | 2㎎ | 3...
     조회77,388
  • | | || 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 에스프레소 | 1잔·360ml | 0㎎ | 0g | 5㎉ | | | || 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 마키아토 | 1잔·360ml | 0㎎ | 0g | 10㎉ | | | || 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 에스프레소...
     조회24,869
  • | | || 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 배추김치 | 60g | 687㎎ | 1g | 10㎉ | | | || 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 깍두기 | 50g | 200㎎ | 1g | 16㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 열무김치 | 50g | 425㎎ |...
     조회55,747
  • | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 우유식빵 | 2조각·90g | 410㎎ | 0g | 240㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 옥수수식빵 | 2조각·90g | 300㎎ | 0g | 235㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 호밀...
     조회40,798
  • | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 참이슬 | 1잔·45ml | 0㎎ | 0g | 35㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 처음처럼쿨 | 1잔·45ml | 0㎎ | 0g | 30㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 청하 | 1잔·45ml | 1...
     조회49,515
  • | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 콩나물국 | 250g | 567㎎ | 1g | 43㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 시금치된장국 | 250g | 742㎎ | 2g | 44㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 미역국 | 25...
     조회49,239
  • | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 된장찌개 | 150g | 742㎎ | 2g | 100㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 청국장찌개 | 150g | 793㎎ | 5g | 116㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 순두부찌개 | 2...
     조회47,829
  • | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 코카콜라 | 1캔·250ml | 15㎎ | 0g | 110㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 코카콜라제로 | 1캔·250ml | 20㎎ | 0g | 0㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 펩시 |...
     조회31,882
  • 바나나 ⅓개, 키위 ½개, 사과 ½개, 양상추·치커리 각 20g 〈요거트 소스 재료〉 플레인 요거트 1개, 올리고당 ¼작은술, 레몬즙 1작은술 ① 준비된 과일을 2㎝ 정도로 썬다. ② 양상추와 치커...
    분량 80g 열량 173㎉
     조회155,884
  • | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 김부각 | 20g | 26㎎ | 0g | 75㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 다시마튀각 | 20g | 186㎎ | 1g | 101㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 김말이튀김 | 50g | 26...
     조회31,068
  • | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 참크래커 | 1팩·56g | 370㎎ | 0g | 255㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 웰빙야채크래커 | 1봉지·60g | 130㎎ | 0g | 320㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 씨리...
     조회24,170

 
치킨
| ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 간장치킨 | 100g | 619㎎ | 0g | 309㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 올리브치킨 | 100g | 558㎎ | 0g | 225㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 프라이드치킨 | 100g | 359㎎ | 0g |
terms.naver.com
| ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 콘샐러드 | 100g | 196㎎ | 1.4g | 168㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 과일샐러드 | 100g | 131㎎ | 1.2g | 158㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 양상추토마...
 조회22,855
  • | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | BLT샌드위치 | 141g | 330㎎ | 2g | 335㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 튜나샌드위치 | 229g | 890㎎ | 1g | 525㎉ | | | || 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 햄에그샌...
     조회256,737
  • | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 슈퍼슈프림피자 | (L)157g | 627.5㎎ | 0g | 355㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 불고기피자 | (L)126g | 562.5㎎ | 0g | 334㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || |...
     조회38,790
  • 토마토는 라이코펜과 비타민 A·C·E 등이 풍부하여 치매와 노화를 예방하며, 포만감을 주어 다이어트 식품으로 인기가 좋다. 토마토 1개, 두부 50g, 새우 50g, 양파 10g, 다진 마늘 ½작은...
    분량 200g 열량 169㎉
     조회33,579
  • | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 흰죽 | 300g | 6㎎ | 0g | 216㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 야채죽 | 250g | 400㎎ | 2g | 198㎉ | | | || 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 호박죽 | 320g | 339㎎ | 1...
     조회13,351
  • | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 키커 | 1개·16g | 20㎎ | 0g | 85㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 미니쉘 | 1개·6.4g | 5㎎ | 0g | 37㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 드림카카오72% | 1통·96...
     조회11,328
  • | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 돼지삼겹살구이 | 200g | 88㎎ | 0g | 670㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 쇠불고기 | 100g | 456㎎ | 1g | 201㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 쇠등심구...
     조회12,584
  • | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 프렌치프라이 | 74g | 190㎎ | 0g | 245㎉ | | | || 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 스파이시 치킨텐더 | 153g | 1,230㎎ | 0g | 385㎉ | | | || 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || |...
     조회9,003
  • | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 김구이 | 3g | 206㎎ | 0g | 16㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 달걀프라이 | 50g | 63㎎ | 0g | 96㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 뱅어포구이 | 20g | 717...
     조회7,407
  • | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 우리팜 | 30g | 230㎎ | 0g | 70㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 치킨팜 | 100g | 800㎎ | 0g | 230㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 살코기참치 | 100g | 41...
     조회4,957
  • | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 홍차 | 1잔·100ml | 2㎎ | 0g | 2㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 녹차 | 1잔·100ml | 5㎎ | 0g | 1㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 현미차 | 1잔·100ml | 2㎎ |...
     조회6,176
  • | | || 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 유러피언   프리스코   치즈버거 | 235g | 1,101㎎ | 2g | 558㎉ | | | || 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 텐더그릴 치킨버거 | 173g | 877㎎ | 2g | 374㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유...
     조회16,027
  • 밥 ½공기, 두부 100g, 빨강 파프리카 20g, 톳 20g, 소금·참기름·후추 약간 ① 두부는 살짝 데쳐 물기를 제거한 후 으깬다. ② 파프리카는 잘게 다진다. ③ 톳은 끓는 물에 살짝 데친 후 잘게...
    분량 150g 열량 327㎉
     조회66,802
  • 두부는 레시틴이 다량 함유되어 있어 뇌 활동을 활발하게 하고 뼈조직을 형성하는 데 도움을 준다. 생두부 100g, 저지방우유 150㎖, 콩가루 2큰술, 호두 혹은 잣 1작은술, 올리고당 1작은...
    분량 150g 열량 201㎉
     조회51,615
  • | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 치토스바비큐맛 | 1봉지·79g | 300㎎ | 0g | 420㎉ | | | || 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 스윙칩 볶음고추장맛 | 1봉지·56g | 190㎎ | 3g | 321㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g...
     조회9,613

  • | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 토마토 | 100g | 5㎎ | 0.4g | 14㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 피망 | 100g | 3㎎ | 1g | 17㎉ | | ||| 음식명 || 분량(g) || 나트륨(㎎) || 식이섬유(g) || 열량(㎉) || | 오이 | 100g | 2㎎ | 0.5g | 11㎉ | |...
     조회12,399
"칼로리 정보,
일상적인 밥상,

밥·25 / 죽·26 / 국·27 / 탕·30 / 찌개·32 / 조림·33 / 볶음·34 / 나물·무침·36 / 구이·39 / 전·41 / 튀김·43 / 찜·45 / 김치·46 / 장아찌·47 / 젓갈·48
외식 메뉴
밥(덮밥 볶음밥 국밥)·50 / 밥(김밥 초밥)·52 / 면·55 / 전골·57 / 고기·58 / 샐러드·60 / 햄버거·61 / 스낵·63 / 피자·65 / 파스타·66 / 치킨·67 / 샌드위치·68 / 떡·69 / 길거리 간식·71
인스턴트
인스턴트 죽·스프·74 / 시리얼·75 / 라면(봉지면)·76 / 라면(용기면)·78 / 면·80 / 냉동식품·83 / 어육가공품·85
술과 안주
술·88 / 안주·91
디저트
과자·94 / 비스킷·파이·96 / 초콜릿·99 / 사탕·껌·100 / 도넛·102 / 빵·104 / 케이크·107 / 음료·108 / 커피·116 / 아이스크림·118 / 우유·두유·121 / 요구르트·123 / 가공과일·치즈·125
다이어트 메뉴
과일·127 / 채소·129 / 차·132
칼로리 다이어트 이야기
맛있고 날씬하게 먹는 콕콕 다이어트 정보·136
다이어트를 위한 레시피·139
부록_찾아보기(가나다)·155
알짜 tip 책속"
[(책: 칼로리 북): 『칼로리 수첩』은 독자들에게 도움을 주고자 집에서 먹는 음식부터 외식 메뉴까지 다양한 종류의 음식 870여 가지의 칼로리를 소개하고 있다. 크게 ▲일상적인 밥상▲외식 메뉴 ▲인스턴트 ▲술과 안주 ▲디저트▲다이어트 메뉴 로 분류하여 음식 섭취 빈도 기준으로 음식을 선정하였고, 각 음식마다 1회 분량에 따른 칼로리와 식이섬유 함유량, 나트륨 함유량을 제시하였다.

본 도서는 현재 우리음식문화연구회와 한국식생활문화학회 이사로 활동 중인 배화여자대학교 전통조리과 손정우 교수가 직접 쓴 칼로리 북으로 그 신뢰를 더하며, 칼로리 체크와 함께 균형 있게 음식을 섭취할 수 있도록 안내한다. 또한 조리 방법이나 식사 요령에 따라 칼로리를 줄일 수 있는 팁, 간단한 재료를 가지고 조리할 수 있는 저칼로리 레시피까지 제공하여 독자들의 식생활 개선에 큰 도움을 줄 것이다.]
우리가 매일 먹는 음식의 칼로리를 조절하고, 영양소를 골고루 섭취하기에 앞서 나에게 필요한 하루 에너지량과 나의 몸 상태는 어떤지 건강 상태를 확인하는 것이 우선이다. --- p.15

채소샐러드나 나물 등 식이섬유가 다량 함유되어 있고 칼로리가 낮은 음식을 먼저 먹는다. 식이섬유는 포만감을 빨리 느낄 수 있기 때문에 상대적으로 나중에 먹는 음식은 적게 먹게 된다. (…중략…) 나트륨은 산,알카리의 균형과 근육 및 신경계를 조절하는 역할을 한다. --- p.136
출처 & 참고문헌,
[ (내 몸이 건강해지는 866가지 칼로리 수첩, 2011. 7..,)
[예스24 제공]
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"검찰, '쯔양 협박 혐의' 유튜버들 오늘(11일) 수사 착수..'고발 당일' 이례적,쯔양, 5년간 조용한 기부…보육원장 “그간 힘든 내색 전혀 없었다”"두 아들 건다"던 유튜버, 쯔양 협박 비난에 "절대 그냥 못 죽지"쯔양 폭행·협박·갈취하던 前 남자친구, 극단적 선택… 고소 사건 종결,,,

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